Добрый день! Приглашаем Вас на следующие кулинарные курсы и мастер-классы:

1. «Секреты индийской кухни. 1 ступень» - набор группы (по средам), с 18:30 до 21:00, адрес: г. Томск, ул. Гагарина 28, вход со двора

2. «Секреты индийской кухни. 2 ступень» - с 21 марта, адрес: г. Томск, ул. Гагарина 28, вход со двора

3. «Секреты индийской кухни. 3 ступень» - набор группы, с 18:30 до 21:00, адрес: г. Томск, ул. Гагарина 28, вход со двора

4. Современная русская вегетарианская кухня - набор группы , адрес: г. Томск, ул. Гагарина 28, вход со двора

Запись по тел. 255-001

Дорогие друзья!

Ждем вас на самый популярный мастер-класс "Альтернатива мясу, рыбе и яйцам"!

Игорь Рябчук с удовольствием поделится с вами рецептами и тонкостями приготовления таких блюд как:

Соевое мясо
Омлет без яиц
Вегетарианская "рыбка" и "рыбные" чипсы
Сейтан
Варёное яйцо

А также вы сможете узнать много интересного на такие темы:
Источники белка 
Как избежать дефицита вкусов 
Ведический подход к вегетарианству

ЗАПИСАТЬСЯ на мастер-класс можно:
- по телефону - 255001, 8-903-950-8919 
или Игорь Рябчук

Начало 7 июня в 18:30! Стоимость: 700 рублей
Место проведения Синергия - тренинговый центр в Томске

Дорогие друзья, приглашаем Вас на кулинарные курсы, посвящённые вегетарианству, здоровому питанию и аюрведе!!!

Всего будет 8 занятий с 18-30 до 21-00 по средам. Начало 19 апреля, место проведения: г. Томск, ул. Гагарина, 28 (вход со двора).

В план занятий входит 32 блюда, часть из которых авторские, другие рекомендованы опытными шеф-поварами как идеальные для сбалансированного и доступного питания.

Супы, салаты, котлеты, хлеб, пироги и напитки по рецептам, основанным на аюрведе.

Стоимость: 700 р/занятие при оплате всего курса скидка (5000р. за все занятия).

Бонус: бесплатная часовая консультация по диетологии, каждому участнику.

Предварительная запись по тел. 255-001

Приглашаем вас на кулинарные курсы, посвященные углубленному изучению индийской вегетарианской кухни, основанной на Аюрведе - древнейшей науке о здоровом образе жизни.

Курсы будут проходить по средам: с 18:30 до 21:00.

Всего 4 занятия, каждое из которых будет состоять из 30 минут теории, приготовления блюд и дегустации.

Стоимость всего курса 2500 руб., оплата по занятиям - 700 руб. одно занятие.

Предварительная запись по тел. 255001

Подробная программа курса ТУТ: http://culinar-express.ru/index.php/opisanie-kursov/2-2013-10-21-13-42-20

Место проведения: г. Томск, ул. Гагарина 28,вход со двора, ТЦ Синергия

Друзья! Для тех, кто хочет провести новогодние праздники с пользой, объявляется набор в продолжающую группу кулинарных курсов по индийской кухне.

Будем изучать экзотические индийские блюда и принципы здорового питания по Аюрведе.

К группе могут присоединяться новички т.к. это самостоятельный цикл.

Цикл называется «Секреты индийской кухни – ступень вторая».

Занятия будут проходить 3-4-5-6 января с 12-00 до 14-30 в Синергии
(г. Томск, ул. Гагарина, 28 – вход со двора)

Предварительная запись обязательна, ☎ 8-903-950-89-19

Стоимость: 2500р. (все занятия) или 700р/занятие.

ВНИМАНИЕ!!!

Начинается набор в дневную группу Выходного дня!

Полное описание курса ТУТ: http://culinar-express.ru/index.php/opisanie-kursov/32-russkaya-kuhnya

Занятия по субботам с 12:00

Начало 15 октября. Стоимость 700 руб/занятие

Бесплатная индивидуальная консультация в подарок каждому участнику!

Запись по тел. 8-903-950-8919

Дорогие друзья! Всё больше людей интересуется простыми, полезными, быстрыми и не дорогими блюдами… Приближается время пикников, отдыха, дачный сезон и я предлагаю Вашему вниманию новый мастер-класс посвящённый таким блюдам!

1.Вегетарианский шашлык 
2.Сладкие пирожки без жарки, дрожжей и сахара 
3.Рулеты с творогом в армянском лаваше 
4.Новый экспресс – рецепт лёгкой и недорогой Ачмы (запеканка родом из Абхазии) 

Занятие пройдёт в Синергии, г. Томск, ул. Гагарина, 28 (вход со двора)
13 мая с 19-00 до 21-00.

Стоимость занятия 700 руб. Семейным парам скидка. 

Если хотите приятно удивить близких записывайтесь по  8-903-950-89-19 

Число возможных участников 15. Проводит - Игорь Рябчук

Дорогие друзья, приглашаем Вас на Новогодний вечер в Синергию!

Мы собираем выпускников кулинарных курсов, тренингов, квестов которые я и Елена проводили, т.к. нам не хватает общения с Вами — мы скучаем...

День: 27 декабря
Время: 18-30
Продолжительность: 3 часа
Особые условия: с собой надо иметь один подарок для другого участника вечеринки (мы будем дарить друг другу подарки :)
Предварительная запись: по тел. 8-903-950-89-19 обязательна (число мест ограничено)
Стоимость: БЕСПЛАТНО
Вечер только для взрослых, старше 18 лет !!!

Программа:
1. Готовим вместе угощение с 17-00
2. Поём индийские бхаджаны и мантры
3. Совместная медитация
4. Новогодние предсказания
5. Праздничное застолье, музыка, свечи, благовония, ёлка...
6. Подарки
7. Салют

Будем готовить вегетарианские блюда:

- омлет итальянский

- вареное яйцо

- соевое мясо

- жареную "рыбу"

- "рыбные" чипсы

- плов с "курицей"

21 апреля 2015 года в 18:30 начинаются кулинарные курсы по индийской кухне.

Это ПЕРВАЯ ступень из трех, самая важная и насыщенная, будем готовить большое количество блюд, будем изучать специи, технологические приемы, делать топленое масло, смеси специй и т.д.

Будет 4 занятия по одному в неделю, по вечерам вторников, с 18:30 до 21:00

Адрес: г. Томск, ул. Гагарина 28 (вход со двора), ТЦ Синергия

Стоимость: 700 руб./занятие или при покупке сертификата (заблаговременно) - 2500 руб.

Обязательная предварительная запись по тел. 255-001

Доброго всем времени суток!

Объявляется набор на обновленные кулинарные курсы по современной РУССКОЙ вегетарианской кухне.

Задача цикла: научиться контролировать свой вес, самочувствие и корректировать здоровье, используя сибирские травы и овощи и другие пищевые продукты.

Теоретическая часть полностью построена на аюрведической диетологии.

Подробнее про курс тут: http://culinar-express.ru/index.php/opisanie-kursov/32-russkaya-kuhnya

По окончании обучения выдается сертификат не государственного образца.

В случае пропуска отдельных занятий их можно восстановить индивидуально.

Стоимость 500 руб. за одно занятие.

Обязательная предварительная запись по тел. 255-001

Скидки: семейным парам - 30%, при оплате за весь курс единовременно - 10%

Проводит Игорь Рябчук - шеф-повар ТЦ "Синергия"

По вторникам с 18:30 до 21:00, дата начала: 27 января 2015 г.

Отличительная особенность данного курса - занятия будут носить элементы тренинга. Каждый участник (если хочет) все 7 недель может консультироваться со мной и достигать РЕАЛЬНЫХ результатов в оздоровлении. Для этого будет выделяться специальное время для бесплатных индивидуальных встреч в Синергии, а затем еженедельный мониторинг состояния по мере необходимости, коррекция питания..

Новогодний фейерверк блюд!!!

Приглашаем на праздничный кулинарный вечер в Синергии,
ёлка, музыка,   гирлянды, салют…
Две основные темы мастер-класса:
Десерты без сахара и украшение новогоднего стола.

Блюда:
1.Сладости без сахара
2.Пихтово-мандариновый напиток
3.Салат «Ёлка»
4.Праздничный пирог   «Солнце» с сыром и шпинатом
5.Индийская запеканка   с рисом и цветной капустой

«Нутовые чудеса»

Возвращаясь из Индии, туристы долго не могут забыть вкус солёных и сладких нутовых закусок, которыми изобилуют все магазины, рынки и кафе Индии. Их разнообразие поражает, вкусы приятно удивляют, а остановиться просто невозможно…

кулинарный мастер-класс

от шеф повара ТЦ «Синергия» Игоря Рябчука

Занятие посвящено легендарным индийским закускам из гороховой муки.

1. Сладкие воздушные спирали

2. Золотистая хрустящая лапша с орешками и солью

1. Печенье из нута и свежей зелени

2. Фруктово-имбирный соус

Стоимость: 500 руб.

Время: 24 ноября с 18-45 до 20-15

Место: ТЦ «Синергия», г. Томск, ул. Гагарина, 28

(вход со двора).

Предварительная запись обязательна!

тел. 255-001

Немецкие учёные из Медицинского института в Юлихе нашли ещё одну причину почаще есть карри: одна из специй, входящих в состав этого индийского блюда – куркума – помогает сохранить память и прочие мыслительные способности в старости. Опыты показали, что вещество турмерон, содержащееся в куркуме, способствует росту стволовых клеток мозга и образованию нейронов.
Под воздействием этого вещества рост нейронов у подопытных животных ускорялся на 80%. Разветвлённая сеть нейронов – это основное условие сохранения мыслительных функций в пожилом возрасте.

Пока учёные работают над созданием лекарства от болезни Альцгеймера на основе куркумы, каждый может позаботиться о своём будущем и почаще использовать эту специю в домашних блюдах, например, в карри.

Дорогие друзья! У нас розыгрыш!

Разыгрываем подарочный сертификат на первую ступень кулинарных курсов "Секреты индийской кухни" в нашей группе на сайте Вконтакте http://vk.com/top_kulinar.
Для участия в розыгрыше нужно поделиться с друзьями этой новостью и после этого в комментариях к ней сделать запись с порядковым номером вашей очереди! Т.е. участники сами присваивают себе номера по порядку.

Для участия в розыгрыше нужно быть участником группы ТЦ "Синергия" http://vk.com/club70120615
Розыгрыш продлится до 18:00 шестнадцатого октября 2014 г.
Победителя определим при помощи генератора случайных чисел.
Победитель может как сам воспользоваться сертификатом, так и подарить его!
Розыгрыш объявляется открытым!

Желаем всем удачи!

Блюда:
1. Кичри (главное аюрведическое блюдо из риса и бобовых)
2. Кофта (закуска из жареных овощей )
3. Ачма (восточная лазанья, очень вкусная)
4. Томатный соус чатни (для кофты)
5. Индийский крюшон
6. Сырные шарики с начинкой (солёная закуска)

Дата: 18 июля (пятница)
Время: с 18-30 до 21-00
Место: ул. Гагарина, 28 ТЦ «Синергия»
Стоимость: 500р.

Запись по тел.255-001

24 апреля в самом центре города Томска состоялось открытие нового тренингового центра "Синергия", в котором оборудована уютная кулинарная студия для проведения кулинарных курсов и мастер-классов. В этой кулинарной студии теперь и будут обучаться наши ученики!

Мы старались сделать ее уютной и светлой

Всё большую популярность приобретает индийская чёрная соль, что же это такое?

Чёрная соль (Kala Namak) вулканический минерал добываемый в горах Индии, Пакистана и Непала. По сути, это окаменевшие горные солёные озёра. Добывается эта соль шахтным способом.

Сам минерал имеет тёмно-красный цвет, но меняет его: при соприкосновении с водой чернеет, при перемалывании становится розовым.

Я ёжик, я упал в Ганг.

Именно так я хотел назвать свой рассказ, но получился просто дневник, и рассказ с таким названием уже есть, случайно прочитал его в бесплатном журнале (которые раздают в самолётах), его написал Елистратов Владимир http://www.proza.ru/2010/01/22/1093, советую прочитать… Ну, собственно,  к моей истории.
Одиннадцать лет назад, впервые побывав в Индии с группой паломников из Томска,  я вел дневник  и теперь, написав предысторию, публикую.
Осенью 2002 года мы, с супругой Еленой, были обеспокоены полученным гороскопом, в котором указывалось на бесплодие жены. Лена прошла медицинское обследование и опасения подтвердились.  Через месяц от астролога пришло письмо, где приводилась мантра для изменения этой ситуации, а так же рекомендация - попытаться зачать ребёнка в 2003 году, т.к. год очень благоприятен для этого, и наложение благоприятных и не благоприятных факторов даёт шанс. Помимо этого, в письме советовалось  родителям, или одному из них,  совершить паломничество по святым местам в Индии, связанным с изменением судьбы и исполнением желаний.

Описание: данный мастер-класс позволит встретить Новый год не только под звуки салюта и бой курантов, но и под аплодисменты гостей, отведавших ваши угощения!

Этот мастер-класс для тех, кто готов приложить много усилий, времени и средств для новогоднего стола, для тех, кто умеет и любит готовить.

Где: г. Томск, пер. Карповский, 12, Центр ведической культуры.
Когда: 21/12/13 г.
Время: с 15-30 до 18-30
Преподаватели: Игорь и Елена Рябчук
Цена: 800р.
Предварительная запись: обязательно, тел. 25-52-92
Число мест: 16

Блюда:

- напиток: Панча пунш (Индия) красивый, экзотический напиток, позволяет улучшить пищеварение и усвоить любую пищу. Результат смешения кулинарных традиций Англии и Индии.
- слойки Ачма с сыром и шпинатом (Турция) очень лёгкое и простое блюдо, вкус домашнего сыра и свежей зелени покорят любого гурмана.
- поросёнок картофельный (Россия) это блюдо развеселит и удивит любую кампанию, ведь на стол подадут запеканку в форме печёного поросёнка в зелени.
- торт «Сердце красавицы», любая дама хочет сохранить фигуру и при этом любит сладости, это не противоречие, а рецепт этого диетического торта в форме сердца...
- БОНУС: рецепт греческих сладких рулетов с орехами.

Завершится занятие дегустацией в празднично украшенном зале, с музыкой, за столом при свечах...

Встреча Вконтакте: http://vk.com/event62851801

Внимание!

К Новому Году изготовлена партия эксклюзивных подарочных кулинарных наборов.

В набор входят 12 экзотических индийских специй, иллюстрированная поваренная книга «Ведическое кулинарное искусство» (133 рецепта на 334 стр.) и буклет о целебных свойствах специй.

Цена набора: 1200 руб.

Бесплатная доставка.

Заказ по тел. 25-52-92

Добрый день!

Приглашаем на мастер-класс по вегетарианской японской кухне 11 декабря 2013 года.

Мастер-класс проводится в рамках курса "Современная русская вегетарианская кухня".

Экспресс-курс "Секреты индийской кухни" за два дня - 7 и 8 декабря в г. Новосибирске!

Приглашаем посетить сайт томского Веда клуба по адресу: http://veda-club.ru/

Веда клуб или центр содействия образовательным инициативам это движение направленное на реализацию проектов меняющих нашу жизнь к лучшему. Наш метод — образование.

Каждый из нас видит недостатки в себе, других людях, обществе, политике и т. д. Мы можем бороться с коррупцией, плохими дорогами, некачественным здравоохранением или участвовать в акциях протеста в защиту экологии, но корень проблемы, как и её решение, лежит в образовании, понимании между людьми и взаимном уважении.

Каждый кто разделяет такое мировоззрение и готов сотрудничать на благо наших потомков, всего общества может присоединится к этому проекту.